ジェラテリア宮本屋のこだわり
私たちの生まれ育ったこの長野県、そして南信州の自然豊かな場所で採れた野菜や果物をふんだんに使用し、素材本来の味が引き立つ本格手作りジェラートをここ箕輪町より、皆様にご提供致します。

宮本屋のジェラートを食べて、思わず笑みがこぼれ、幸せな気持ちになるようなジェラートを日々作り続けます。

宮本屋では、シングルレシピという手法で製造しております。
シングルレシピとは、各フレーバーごとで配合が異なる製造手法です。 副材料となる果物や野菜、またそれ以外の材料の味を見極め製造することにより、まさにその物を食べているかのような味わいを感じることができます。また、メーカーが製造しているアイスクリーム用のペーストやピューレは一切使用していません。